seit 2018 wieder in Braubetrieb

seit 1898

Es wird wieder Bier gebraut!

Die Brauanlage ist fertig ...

Nachdem 1995 der Braubetrieb eingestellt wurde,

haben wir ihn 2018 endlich wieder aufleben

lassen...mit einem vor Ort handwerklich

nach dem deutschen Reinheitsgebot von 1516 gebrautem Bier...

Unser Bier ist ein reines naturbelassenes Produkt, das unfiltriert frisch ausgeschenkt wird. Es wird weder pasteurisiert noch stabilisiert.

Es ist ein Craft Bier.

Verkauf:


entweder bei Feiern vor Ort frisch aus dem Hahn

oder in 10 l 20l / 30 l/  Fässern.

Bei Bedarf einfach anfragen

Ausschank Zubehör kann mit gemietet werden.


ständig im Angebot:

Richzenhainer

Landbier:  schön ausgewogen malziges Lagerbier, der Hopfen ist im Hintergrund

Richzenhainer

Pils:  stimmig, süffig und hopfenaromatisch

Aktuell: Rixator
Doppelbock: hell, süffig, leicht malzig, mit Honignote die verdeckt den hohen Alkoholgehalt



bisher gebraute Sorten

Richzenhainer India Pale Ale: ein erfrischendes, fruchtig-bitteres Bier 13 °P

die Legende: Es heißt, britische Brauer hätten das IPA Bier vor ca 200 Jahren für die in Indien stationierten Soldaten erfunden. Die nämlich wollten Bier trinken. Damit das Bier aus der Heimat bei seiner langen Schiffsreise in die fernen Kolonien nicht verdirbt, haben die Brauer es gleich zweifach haltbar gemacht. Zum einen brauten sie das IPA Bier besonders stark ein, es hatte fast den doppelten Alkoholgehalt der damals üblichen Biere, um acht, manchmal neun Prozent. Macht ja nichts, sollten die Soldaten in Indien es einfach mit Wasser auf Normalmaß verdünnen. (Von wegen! Haben die nie gemacht!)

Märzen: untergäriges Vollbier 13 °P Stammwürze, sandgelb, süßlich im Antrunk, frischer malziger Körper, im Nachrtunk leicht säuerlich, Hopfen im Hintergrund

 

DUNKELBLOND, mit 4 verschieden Malzen, leicht malzig und fruchtig. nach Nürnberger Art gebraut

Rixator

Winter Doppelbock: hell, süffig, leicht malzig, mit Honignote die verdeckt den hohen Alkoholgehalt

 

Richzenhainer

Winterbier: dunkles, würzig und malziges Kraftbier



 



Bierautomat:

02.04.2020 - ab sofort können Sie unser Bier in Flaschen bei uns täglich von 11.00 - 19.00 Uhr erwerben...

Auf Ihr Wohl und bleiben Sie gesund!

Ihr Brauereiteam





 










 




        









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